Dentro del mundo de la Restauración o Hostelería, es muy importante mantener frío las bebidas como los distintos alimentos, para ellos tenemos varios equipos como Picadoras y Trituradoras de hielo y Máquinas de hielo.

Las Máquinas de Hielo, para fabricar hielo industrial, se encuentran en variedad de negocios, especialmente en las empresas de la industria de los servicios alimenticios para hostelería, desde los restaurantes más pequeños hasta los más grandes, ya que se necesita hielo en cualquier lugar donde se vendan bebidas y son imprescindibles debido el ahorro y la calidad del producto, hay que tener en cuenta que hay que mantener en perfecto estado dichas máquinas para una óptima producción de los hielos.

Maquinas de hielo
Maquinas de hielo
Picadoras y Trituradoras de hielo
Picadoras y Trituradoras de hielo

Tipos de Hielo:

  • Macizo Redondo de 40 Gramos. Este es el más usado en el mundo de la Hostelería y la restauración.
  • Macizo Redondo de 60 Gramos. Este es el más usado en Discotecas y Pubs.
  • Laminado de 13 Gramos. Este es el más usado en restaurantes tipo fast-food.
  • Picado. Este es el más usado en el mundo de la restauración, hostelería y coctelerías, para hacer los cocteles.

 

Los Trituradores o picadoras de Hielo baten, desmenuzan, trituran y rompen el hielo a la perfección, imprescindible en hostelería para presentación de platos o para hacer cócteles o granizados sabrosos en el mundo hostelero.

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